photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
photo: Bjørn Christiansen, Lian Restaurant - Wintertime
This is a practical example on how you can trick people into believing you are a sporty guy doing cross country skiing. My parents has a cabin in the mountains and yes I have done cross country skiing, slalom and snowboarding when I was younger, but the recent ten years I haven’t prioritized those activities to my parents disappointment. Anyway, these are some environmental shots I did while assisting photographer Lars-Erik Berg at a photo shoot for Jekta Storsenter and Centerteam Reklamebyrå and their easter magazine a month ago. The shot was mainly a fashion photos shoot with models in the surrounding areas of Lian Restaurant in Trondheim, but Lars-Erik also wanted some shots of the surroundings that might be used to set the mood for his series, but they were never used. Models used in the shots was Elise S and Henrik from Trend Models.
LianRestauraunt.no (in Norwegian)
Lian Restaurant er blant Trondheims eldste og mest særegne restauranter, offisielt åpnet som restaurant i 1933. Før dette var Lian et av mange gårdsbruk i området. Den unike beliggenheten sørget for at gårdens kjøkken kunne tjene noen kroner på å selge kaffe og vafler turfolk. Lian ligger langs pilgrimsleden, så folk tok seg trolig en pust i bakken på gårdstunet for å se ned mot målet, Nidarosdomen.
Da Gråkallbanen byggde neste etappe av trikkeskinnen mot Gråkallen, kjøpe de gården og bygget på den karakteristiske funkis-rotunden. De ønsket en restaurant i enden av trikkesporet, slik at folk skulle benytte trikken og ta en tur i marka. Mange gjenskaper i dag nostalgien med å leie veterantrikk til sitt selskap.
Gråkalbanen bygde også badehus, grillplass og stupetårn ved Lianvannet. Her var det svømmestevner og skolesvømming. På vinteren ble det arrangert skøyteløp, bil-og motorsykkelløp og travløp. De sies at det første travløpet i Nord-Europa som involverte pengespill var på Lianvannet i 1928. Vest for restauranten lå det hoppbakke. Når eldre mennesker tar turen til Lian med sine familier får vi høre mange rørende historier om svømmeknappen eller hopplengden. Dette blir eventyr for barnebarn og oldebarn.
Da Ila skole ble okkupert under krigen ble undervisningen flyttet til Lian restaurant. Området ble også brukt av tyske soldater under krigen. Det ble bygget mange bunkerser på jordene på Lian. Disse står fremdeles inntakte.
Etter krigen fikk Lian en nedgangstid, men i 1953 kom reddningen. Anna og Ingolf Vanvik fikk beskjed av Gråkallbanens direktør Bøchmann; driv ordentlig i to år, så skal dere få kjøpe Lian! De starter en lang og møysomelig prosses med å bygge opp restauranten. Etterhvert ble datteren Helene involvert i driften. Sammen med mannen Jan Schjølberg forsatte de arbeidet etter Anna og Ingolf helt frem til 1996. Vårt hedersrom Schjølbergstua er vår måte å si takk til Vanvik/Schjølberg. Lian hadde trolig ikke overlevd som restaurant uten denne familien.
I perioden 1996-2005 er det flere eiere og drivere involvert i driften. Restauranten lyder navnet Lian Herregård i denne tiden. Ekteparet Elisabeth Skonseng og Inge Johnsen kjøpte Lian i 2005, og tok tilbake navnet Lian Restaurant. Sammen med sitt personell jobber de hardt med bedriftens filosofi om en ”varig sanseopplevelse for en samling med mennesker” og ”Kortreist mat i godt selskap”.
Click here if you want to see the final result of the magazine.
Tips on photographing snow
It might be a bit challenging to photograph out in the snow, but a quick and easy tip for doing it is to set the correct exposure at brightest of the snowy parts in your scene, and do a 1/3rd exposure compensation. This will in the shot blow out your brightest parts of the scene, but the advantage is that your darker parts in the shot get a brighter exposure. When you are converting your shots you still have a lot of details preserved in the light areas, and you the darker areas of your shot still has full details without so much noise. This tip can also be applied if you are shooting a wedding, expose the white wedding dress instead of the dark dress of the groom. If you do so, the white wedding dress in most cases are going to get fully blown out and the details will not be as easily saved.
