Det er fredag og litt over to dager igjen til jeg er ferdig med vegetaruka 09. Dagen startet med en skål havregryn og vann. Æsj sier du sikkert, det sier jeg også. Ikke nok med at jeg sliter med å bli mett om dagen, men jeg har også litt problemer med å drikke ren melk, derfor valgte jeg vann fremfor å tusle rundt på jobb å spy i dag. Havregryn skal visstnok ta lengre tid å bryte ned enn andre ting og metthetsfølelsen burde vedvare en liten stund. I tolvtida etter to kopper kaffe og en liter vann ble det to skiver med hvitost, en banan og ett eple. Arbeidsdagen var ferdig og til middag hadde jeg wok-gryte, fryst greie fra findus med sopp og asparges og noen andre kaninfôr-greier. Smakte helt greit med sweet chilli-saus på. Til kveldsmat ble det to skiver med kokt egg og den siste bananen i klasen.
Antall kilo kjøtt fortært så langt: 0 kg
Jeg kan se for meg at helgen blir en litt større utfordring en en vanlig hverdag. Av og til hender det seg at jeg tar meg ett glass øl eller flere og havner litt utpå, og dømmekraften blir også deretter. Og som regel ender det med litt nattmat ute på byen eller ostesmørbrød når man kommer hjem. Vi får bare krysse fingrene og håpe på at det blir falafel og ostesmørbrød uten salami i helga.
